Porovnání cen
Kde koupit Zpracování masa - Kolektiv autorů
Specifikace a popis
Hlavní část učebnice je věnována technologiím zpracování masa v masném průmyslu, včetně výroby konzerv, polotovarů a zpracování tuků. Samostatné kapitoly pak pojednávají o zpracování drůbeže ryb a zvěřiny. Zpracování masa - Kolektiv autorů od authora Kolektiv autorů a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Recenze a hodnocení
Zpracování masa - Kolektiv autorů čeká na první recenzi
Napište recenzi a jako odměnu dostanete
Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
300 Zlaťáků
Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
Registrovat se
Máte u nás již účet? Přihlaste se