Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo - Gabriela Sládečková, Gabriela Dubová - obrázek 1

Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo - Gabriela Sládečková, Gabriela Dubová

(Nehodnoceno)
Napsat recenzi
zlaťák300
    771 Kč
    Porovnání cen

    Kde koupit Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo - Gabriela Sládečková, Gabriela Dubová

    -
    nehodnoceno
    771 Kč
    Doprava od 49 Kč

    Specifikace a popis

    Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch, koreninách a polotovary. Každá kapitola poskytuje komplexné informácie o zložení, úžitkových vlastnostiach, trhových druhoch a podmienkach skladovania uvedených druhov tovaru. Posledná kapitola je venovaná cvičeniam, na ktorých sa žiaci naučia rozpoznávať vplyvy, ktoré pôsobia na zvýšenie alebo zníženie kvality tovaru, hodnotiť tovar a jeho kvalitu. - učebnice pre 4. ročník ŠO 2940 6 potravinárstvo Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo - Gabriela Sládečková, Gabriela Dubová od authora Gabriela Sládečková, Gabriela Dubová a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz

    Recenze a hodnocení

    Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo - Gabriela Sládečková, Gabriela Dubová čeká na první recenzi
    Napište recenzi a jako odměnu dostanete
    zlaťák300 Zlaťáků

    Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
    ikona - Registrovat seRegistrovat se