Technológia a kvalita mrazenia a spracovania ovocia a zeleniny - Mária Baranová - obrázek 1

Technológia a kvalita mrazenia a spracovania ovocia a zeleniny - Mária Baranová

(Nehodnoceno)
Napsat recenzi
zlaťák300
    213 Kč
    Porovnání cen

    Kde koupit Technológia a kvalita mrazenia a spracovania ovocia a zeleniny - Mária Baranová

    -
    nehodnoceno
    213 Kč
    Doprava od 49 Kč

    Specifikace a popis

    Ovocie a zelenina sú dôležitou zložkou výživy predovšetkým svojimi dietetickými, výživovými a senzorickými vlastnosťami. Ich nezastupiteľná úloha vo výžive človeka je daná ich biologickou hodnotou, ktorá je charakterizovaná nízkou energetickou hodnotou, ale relatívne vysokým obsahom minerálnych látok, vitamínov a iných látok, priaznivo ovplyvňujúcich fyziologické procesy v organizme človeka. Zelenina so zemiakmi a ovocím sa značnou mierou podieľa na prívode draslíka, horčíka a celého radu ďalších významných prvkov, ale i organických látok nevyhnutných pre zdravie. Pokiaľ našej strave chýba 30- Technológia a kvalita mrazenia a spracovania ovocia a zeleniny - Mária Baranová od authora Mária Baranová a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz

    Recenze a hodnocení

    Technológia a kvalita mrazenia a spracovania ovocia a zeleniny - Mária Baranová čeká na první recenzi
    Napište recenzi a jako odměnu dostanete
    zlaťák300 Zlaťáků

    Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
    ikona - Registrovat seRegistrovat se