Technológia 3 (učebný odbor pekár) - Expol Pedagogika - obrázek 1

Technológia 3 (učebný odbor pekár) - Expol Pedagogika

(Nehodnoceno)
Napsat recenzi
zlaťák300
    771 Kč
    Porovnání cen

    Kde koupit Technológia 3 (učebný odbor pekár) - Expol Pedagogika

    -
    nehodnoceno
    771 Kč
    Doprava od 49 Kč

    Specifikace a popis

    Učebnica svojím obsahom nadväzuje na predchádzajúce učebnice surovín. Poskytuje komplexné informácie o vlastnostiach, zložení, príprave, skladovaní a použití surovín – kypriace prostriedky, surovinové prípravky a zmesi, chemické látky a farbivá v cukrárskej výrobe. Posledná kapitola je venovaná obalovým materiálom, obalom a spôsobu balenia cukrárskych výrobkov. Suroviny 3 - Gabriela Dubová od authora Gabriela Dubová a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz

    Recenze a hodnocení

    Technológia 3 (učebný odbor pekár) - Expol Pedagogika čeká na první recenzi
    Napište recenzi a jako odměnu dostanete
    zlaťák300 Zlaťáků

    Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
    ikona - Registrovat seRegistrovat se