Recepty se zeleninou beze zbytků - Linda Ly

Není už načase začít se chovat udržitelně i v oblasti vaření? Tato kuchařka vás prostřednictvím sezonních receptů, které využívají všechny jedlé části rostliny, provede dobrodružnou kulinářskou cestou přes kořeny, stonky, květy i semínka nejrůznější zeleniny. Autorka Linda Ly se s vámi podělí o nápadité návody, jak zpracovat celou zeleninu – od jednoduchého a chutného nakládání až po skvělá pesta. Tématy jednotlivých kapitol jsou: rajčata a papriky listová zelenina hrášek a fazolky cibule a stonky kořeny a hlízy melouny a tyk Recepty se zeleninou beze zbytků - Linda Ly od authora Linda Ly a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz