Porovnání cen 2
Kde koupit Půlpánová Alena: Cukrářská technologie
Specifikace a popis
Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učebního oboru cukrář, ale zároveň zůstává koncipována jako užitečná pomůcka pro cukrářskou výrobu. Kde převážnou část textu tvoří vždy základní popis výrobku, surovinová skladba a výrobní postupy, včetně popisu výrobních vad a popřípadě jejich možná náprava. Takto je zpracována i problematika výroby polotovaru tj. výroba korpusů, náplní, polev nejčastěji používaných v současné výrobní praxi i s ohledem na možnosti různých kombinací. Tímto způsobem je rovněž zpracována problematika výroby výrobků bez použití cukru, pro zákazníky, kteří cu Cukrářská technologie - Alena Půlpánová od authora Alena Půlpánová a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Recenze a hodnocení
Půlpánová Alena: Cukrářská technologie čeká na první recenzi
Napište recenzi a jako odměnu dostanete 
300 Zlaťáků
Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
300 ZlaťákůZa přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
Registrovat seMáte u nás již účet? Přihlaste se
Podobné produkty
257 Kč
Money Tree: The Business of Organics High Intermediate Book with Online Access - Caroline Shackleton
647 Kč
Á la une 4: Guide pedagogique - Difusión
469 Kč
Merci! 2/A1 - Adrien Payet, Isabel Rubio, Emilio Ruiz
99 Kč
Hannas Tagebuch (DE) - Mary Flagan
od 179 Kč ve 2 obchodech
Rabley Stephen: PER | Easystart: The Fireboy Bk/CD Pack
135 Kč
Hledej a najdi - Vesmír
149 Kč
Kaspar Hauser (DE) - Anselm von Feuerbach
995 Kč
Rise and Shine 5: Teacher´s Book with eBooks, Presentation Tool and Digital Resources - Catherine Zgouras
97 Kč
Čo má vedieť tretiak z matematiky - Adela Jureníková
422 Kč
Raduga po novomu 5 - Učebnice ruštiny - S. Jílek, R. Hříbková, H. Žofková, L. Alexejeva
168 Kč
Topsy and Tim: Go to the Zoo -
440 Kč
Pingpong Neu 1 - Lehrbuch -
682 Kč
English Plus Starter: Classroom Presentation Tool eWorkbook Pack (Access Code Card), 2nd - Janet Hardy-Gould
164 Kč
Rok v našej škôlke -
99 Kč
Treasure Island - Robert Louis Stevenson
413 Kč
Cvičebnice ruské gramatiky - Veronika Mistrová, Danuše Oganesjanová, Jelena Tregubová
od 319 Kč ve 2 obchodech
Norsko-český / česko-norský šikovný slovník
109 Kč
Norština – souhrn gramatiky -
166 Kč
Němčina I/2 Cvičení - Vladimír Nepustil
120 Kč
Short Stories About Kittens - Johnny Gruelle,Edith Nesbit
825 Kč
Engage Starter: Student´s Book and Workbook Pack (2nd) - Gregory J. Manin
351 Kč
Němčina pro jazykové školy 2 - Věra Höppnerová
159 Kč
Malý nemecko-slovenský, slovensko-nemecký slovník - Táňa Balcová
301 Kč
English Unlimited - Advanced - Self-study Pack - Ben Goldstein, Maggie Baigent
427 Kč
Pan Macmillan Open Mind Upper Intermediate Student´s Book with Video-DVD a Webcode
820 Kč
Sbírka nálezů a usnesení ÚS ČR, svazek 70
99 Kč
Přírodověda pro 5. ročník ZŠ - Učebnice - Karel Tupý, Lenka Prášková
593 Kč
Connect 2nd Edition: Level 3 Student´s Book - C. Jack Richards
151 Kč
Esperanto - direkt - Stano Marček, Linda Marčeková (ilustrácie)
663 Kč
Handbuch Mediendidaktik: Buch - Jörg Roche
547 Kč
BackPack Gold New Edition 6: Students´ Book w/ CD-ROM Pack - Diane Pinkley
13 Kč
Procvičovací sešit Matematika díl. 1 I.ročník
77 Kč
Chytré karty: Angličtina - Způsobová slovesa -
379 Kč
České pohádky - Czech fairy tales - Eva Mrázková
589 Kč
Kreativ Schreiben - Jutta Wolfrum
215 Kč
Gramatika súčasnej slovenčiny -
80 Kč
New English Parade 2 - M. Herrera, T. Zanatta
83 Kč
Matrix - Upper-Intermediate Teacher´s Book -
235 Kč
Dolphin Readers Starter: My Family / a Day with a Baby Audio CD - Mary Rose
995 Kč
Cambridge IELTS 11: General Training: Student´s Book with Answers with Audio - Cambridge University Press
Facebook
Instagram