Mák jako potravina a droga - Jan Novák
od 399 Kč do 474 Kč
Porovnání cen 2
Kde koupit Mák jako potravina a droga - Jan Novák
399 Kč
Doprava od 48 Kč
Specifikace a popis
Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Receptář jídel.První polovina knihy je zaměřena na mák z botanického pohledu - jeho typy a odrůdy, obsahové látky, pěstování a využití. Kromě máku setého (kuchyňského máku) je v knize pojednáno např. o máku listenatém, vlčím a o okrasných mácích, pěstovaných na zahradách. Celá kapitola je věnována opiu - jeho chemickému složení, způsobům užívání, účinkům a nejznámějším opiátům. Zpracování máku v kuchyni je věnován Makový receptář s téměř 200 recepty - sladké či slané pečení i hlavní Mák jako potravina a droga - Jan Novák od authora Jan Novák a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Recenze a hodnocení
Mák jako potravina a droga - Jan Novák čeká na první recenzi
Napište recenzi a jako odměnu dostanete
Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
300 Zlaťáků
Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
Registrovat se
Máte u nás již účet? Přihlaste se