kolektiv autorů: Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)
od 165 Kč do 183 Kč
Porovnání cen 2
Kde koupit kolektiv autorů: Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)
165 Kč
Doprava zdarma
Specifikace a popis
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi. Receptury pro cukrářskou výrobu - Idea servis od authora a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Recenze a hodnocení
kolektiv autorů: Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání) čeká na první recenzi
Napište recenzi a jako odměnu dostanete
Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
300 Zlaťáků
Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
Registrovat se
Máte u nás již účet? Přihlaste se